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パンケーキ-レシピのメイン写真

パンケーキ

たのちん?
たのちん? @cook_40069110

チーズ入りパンケーキ
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ジャッキーのフライパンを購入したので、パンケーキを作ってみましたぁ。

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材料

3枚分
  • ホットケーキミックス 200g
  • ★水 又は牛乳 200mL
  • ★全卵 2個
  • ★砂糖(ラカントs使用) 大さじ2
  • ★マヨネーズ 大さじ1
  • ★チーズ(十勝スマートチーズ使用) 4個
  • ★クリームチーズ 大さじ1
  • ★レモン汁(ポッカレモン使用) 大さじ1/2
  • バター お好みで
  • アイス お好み
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作り方

  1. 1

    チーズはこちらを使用。ミキサーに★を入れ、ミキサーをかけます。袋にホットケーキミックスを入れ、★を入れまぜます。

    • パンケーキ作り方1写真
  2. 2

    強火でフライパンを熱し、濡れたタオルに1度置きバターを入れ溶かす。弱火にして1を1/3入れ蓋をする。

    • パンケーキ作り方2写真
  3. 3

    7〜8分で穴がちらほらでてきます。ひっくり返して蓋をして5〜6分、弱火のままです。

    • パンケーキ作り方3写真
  4. 4

    焼けたら出来上がり!ジャッキーのフライパンなので、切り抜いてみましたぁ‼︎お好みで、アイスをのせてみましたぁ。

    • パンケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

フライパンに1番をいれるたら、タオルの上で5cm位の高さからばんと3回くらい叩いて、中の気泡を出す。蓋が透明だと、目安がわかります。チーズ入りは、冷めても、翌日でも美味しいです。

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たのちん?
たのちん? @cook_40069110
2014/08/17 13:00に公開

このレシピのキーワード

パンケーキ クリームチーズ バター 牛乳 卵 アイスクリーム チーズ ホットケーキミックス

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