豚丼！-レシピのメイン写真

豚丼！

ナンちゃま77 @cook_40117711

柔らか玉ねぎと甘辛豚肉でごはん食べすぎちゃう(*^^*)
このレシピの生い立ち
玉ねぎに固さが残ると苦手な子供に合わせて、一旦玉ねぎを蒸し煮してやわらかに。

柔らか玉ねぎと甘辛豚肉でごはん食べすぎちゃう(*^^*)
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柔らか玉ねぎと甘辛豚肉でごはん食べすぎちゃう(*^^*)
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玉ねぎに固さが残ると苦手な子供に合わせて、一旦玉ねぎを蒸し煮してやわらかに。

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材料

しゃぶしゃぶ用豚肉 300グラム
玉ねぎ中１玉
水 150CC
☆酒大さじ２
☆砂糖大さじ1.5
☆しょうゆ大さじ３
☆みりん大さじ１

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作り方

1

玉ねぎは薄切りにして、フライパンに入れ、水を入れて蓋をしてから火をつけ、中火で水気がなくなるまで煮て取り出す。
2

フライパンを拭き、油を少し入れて豚肉を炒め、色が変わったら玉ねぎを戻し軽く炒める。
3

☆の調味料を入れ、まぜる。
ごはんの上に乗っけて食べて♪

コツ・ポイント

豚コマでも！ごはんの上にレタスやキャベツの千切り乗せてからのお肉にマヨでも！

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ナンちゃま77

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2018/02/23 10:02に公開

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