究極のホットケーキPart2
monkey627 @cook_40277938
究極のホットケーキを更に美味しく！ふんわり、しっとり感が増しました♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスにバターミルクの表記を見て、バターミルクの代用を牛乳の代わりに使いました！
究極のホットケーキPart2
究極のホットケーキを更に美味しく！ふんわり、しっとり感が増しました♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスにバターミルクの表記を見て、バターミルクの代用を牛乳の代わりに使いました！
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳、ヨーグルト、塩をボール等に入れよく混ぜ合わせ、冷蔵庫へ。出来れば、1時間。
- 2
卵、砂糖をボールに入れよくすり混ぜる。
- 3
①を②に入れ、ハチミツ、溶かしバターも加えよく混ぜ合わせる。
- 4
ベーキングパウダー、薄力粉を振るい入れ、ゴムベラに持ち替え、切るように混ぜる。
- 5
フライパンを火にかけ(中火)，熱くなったら、濡れぶきんにジューッ！って音が小さくなるまで，フライパンの底を押し当てる。
-
- 6
油(分量外)を適量たらし,キッチンペーパーでフライパンにすり込む。火加減を弱火にし、お玉一杯と半分くらいを流し入れる。
- 7
表明が乾いてプツプツ穴が出来たら，ひっくり返し、片面も同じように焼く。
-
つくれぽ
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