トマトはヘタを取るだけでもいいのですが、ヘタのほうを切ったほうが皮が剥きやすいです。切ったほうを下にして鍋に並べます

下一面に並んだらあとは適当にいれます。今回はこのくらいにしました

写真くらいになったら下の方を潰す感じ？で混ぜていきます。私はここで気になった皮を箸で取りますが後でもとれます

これくらいまでなったら火を止め冷まします。冷めたら、手で皮を取ります。

ミキサーにかけて出来上がりです。