1歳のお誕生日ケーキ ヨーグルトアート
ｸﾝﾁｬﾝ @cook_40214507
苺のない季節にも♪
卵アレルギーの場合は代わりに牛乳を増やせばOK！
耳なし食パンを使用しても良いですね。
このレシピの生い立ち
1歳のお誕生日に子供に手作りバースデーケーキを食べさせたくて作りました。顔と手をベタベタにしながら3分の1くらい食べてくれました(^-^)
1歳のお誕生日ケーキ ヨーグルトアート
苺のない季節にも♪
卵アレルギーの場合は代わりに牛乳を増やせばOK！
耳なし食パンを使用しても良いですね。
このレシピの生い立ち
1歳のお誕生日に子供に手作りバースデーケーキを食べさせたくて作りました。顔と手をベタベタにしながら3分の1くらい食べてくれました(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
ホットケーキを12cmに3枚焼く。卵アレルギーの場合はホットケーキミックス200gに牛乳150ccを200ccに変更。
- 2
ブルガリアヨーグルトを一晩～1日ザルにキッチンペーパーを敷いて水切りする。しっかりと水切りした方が後々絞りやすいです。
- 3
ホットケーキ1枚目の上にヨーグルトを塗り、スライスしたフルーツを乗せる。今回はバナナを使用。
- 4
2枚目のホットケーキの裏にヨーグルトを塗り、1枚目の上に乗せる。③と同様に繰り返す。
- 5
3枚目のホットケーキの裏にもヨーグルトを塗り乗せる。ヨーグルトを全体に塗り、一番上の縁に絞り袋で絞る。
- 6
好みのフルーツを小さく切って乗せる。7月で苺が手に入らなかったので、キウイ、黄桃缶、ピンクグレープフルーツを使用。
- 7
可愛いロウソクなどを乗せる。お皿の周りにも型抜きしたフルーツを飾る。完成！
コツ・ポイント
ヨーグルトは前日からしっかりと水切りしておくと絞り易いです。百均に水切り容器あり。フルーツは色々な色を乗せるとカラフルで可愛いです。黄桃缶はシロップ漬けになっているので水洗いしてシロップを落としました。全て生のフルーツが手に入るとベスト☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20160869
