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彩野菜と豚ロースの塩レモン蒸し
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彩野菜と豚ロースの塩レモン蒸し-レシピのメイン写真

彩野菜と豚ロースの塩レモン蒸し

daichanmom
daichanmom @cook_40108178

豚ロースしゃぶしゃぶを沢山の野菜と塩レモンだれでサッパリと蒸しました
このレシピの生い立ち
ルクエで簡単手早く野菜の旨味を生かして蒸しました

豚ロースしゃぶしゃぶを沢山の野菜と塩レモンだれでサッパリと蒸しました
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材料

2人分
  1. 豚ロース 100グラム
  2. ブロッコリー 1束
  3. オクラ 3本
  4. エリンギ 1本
  5. カボチャ 3切れ
  6. スイートコーン 少々
  7. ミニトマト 3個
  8. 塩レモンだれ(市販) 大さじ1
  9. 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    カボチャ、エリンギ、オクラ、ブロッコリーは、あらかじめ切っておく

  2. 2

    カボチャ、エリンギ、ブロッコリー、オクラ、豚ロースを並べて酒をかけ、塩胡椒、塩レモンダダレをかけてレンジ強で5分蒸す

  3. 3

    最後に、スイートコーン、トマトをトッピングして盛り付ける

    • 彩野菜と豚ロースの塩レモン蒸し作り方3写真

コツ・ポイント

豚ロースに熱が通ったらレンジから取り出す

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daichanmom
daichanmom @cook_40108178
2016/07/24 02:22に公開
ヘルシー料理にハマってます
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