フライパンで簡単♫このレシピの生い立ち冷凍していたいさきを使いました♫
保存袋に酒、レモン果汁、塩、ブラックペッパーを入れます
いさきを袋に入れて、冷蔵庫で馴染ませます。
冷蔵庫で最低2時間ほど馴染ませておいてください
熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、いさきを両面焼きます
焼き色がついたら出来上がりです♩
味を馴染ませる時、袋をいさきの大きさに合わせて折りたたむような形にすると、漬けだれが広がらずによく染み込みます。時折裏返すといいです♩
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