トムヤムガイ

あーちゃん美味しい物
あーちゃん美味しい物 @cook_40103140

市販のトムヤムクンの素を使って、エビの代わりに鶏肉で、辛くて暑い日にぴったり。
子供向けではありません。
このレシピの生い立ち
タイのお客さんがきたときに、クンはエビでガイは鶏肉と教えてもらいました。
トムヤムクンの素を買って、いつもはクンで作っていますが、ガイで作ってみてもいいなと思いました。

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材料

  1. トムヤムクンの素 一袋
  2. めじなどのキノコ 一袋
  3. 鶏肉 200g
  4. ココナッツミルク 適量

作り方

  1. 1

    トムヤムクンの素の記載にそって作ってください。

  2. 2

    エビの代わりに鶏肉を食べやすい大きさに切って使います。

  3. 3

    熱いうちにどうぞ。

コツ・ポイント

鶏肉の量もそれぞれのトムヤムクンの素に記載された、エビの分量を目安にしてください。
色々な素が売っていますので、好みのあじを探してください。
辛いのが苦手な人にはお勧めできません。

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