簡単★ニラ（ゴーヤ）と豆腐チャンプルー
まぴぽん＊ @cook_40100607
ゴーヤチャンプルーをニラに変えました^ ^食べやすくて、ゴーヤチャンプルーよりもお気に入りです^ ^
このレシピの生い立ち
ゴーヤの苦味が苦手なので、ニラに変えました^ ^
簡単★ニラ（ゴーヤ）と豆腐チャンプルー
ゴーヤチャンプルーをニラに変えました^ ^食べやすくて、ゴーヤチャンプルーよりもお気に入りです^ ^
このレシピの生い立ち
ゴーヤの苦味が苦手なので、ニラに変えました^ ^
作り方
- 1
豚バラを炒めます。
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- 2
豚バラに火が通ったら、ニラを入れて炒めます。
-
- 3
ニラがしんなりしてきてら、豆腐を手でちぎって入れます。
-
- 4
【調味料】を入れて炒めます。
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- 5
溶き卵を入れて、固まるまで放置！固まってきたら、ごま油を加えて軽く混ぜて完成です^ ^
-
- 6
お好みで、かつおぶしを乗せてください^ ^
コツ・ポイント
終始中火ですぐ作れます^ ^かつおぶしは無くても美味しいです^ ^
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