夏野菜がいっぱい食べれるょ付け合わせにサラダも一緒に*\(^o^)/*このレシピの生い立ち冷や飯があったので一緒に炒めてみました
にんじん、ナス、玉ねぎ、トマト、ズッキーニをみじん切りにする(トマトは皮を剥いて種をとる)
みじん切りにした野菜に生姜とニンニクのすり下ろし3センチと(あればオリーブオイル)を入れて混ぜる
フライパンに油を多めに引きひき肉を炒めていく(ひき肉からも油が出るので飛び跳ねに注意)塩、胡椒も忘れずに
油が出てきたら切った野菜を入れよく炒める
カレールーを刻んで入れケチャップ、ソース、砂糖で味をととのえます(ウチは辛いのが苦手なので砂糖が入りますなくてもok)
ひき肉の油でルーを溶かすので水いらず
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
