簡単鳥胸肉の酒蒸し

簡単鳥胸肉の酒蒸し-レシピのメイン写真

簡単鳥胸肉の酒蒸し

ザビたん @cook_40127687

おかず、お酒のおつまみと簡単で時短で出来る助かりメニュー。お弁当で助かるメインの早っ、安っ、美味っの一品。
このレシピの生い立ち
母がよく作ったメニュー。よくお弁当に入ってました。

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材料

1人分

鳥胸肉 1枚
アジシオ少々
テーブルコショウ（S&B）少々
お酒大さじ1〜2
付け合わせ野菜お好み

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作り方

1
材料
2
1)鳥胸肉の両面にアジシオとテーブルコショウをお好みで振る。
3
2)お肉をお皿に移してお酒を大さじ1〜2くらい振ってからラップを掛ける。
4
お肉の大きさに合わせ電子レンジでチンする。
※目安500wで３分半〜４分
※特に厚いお肉は５分程度
5
お好みの厚さに切る。
お肉の真ん中が、生の時は追加チンしてね。
6
お皿に盛って出来上がり。
7
そのままでも、何か付けて味の変化を楽しんでもok!

コツ・ポイント

1)お弁当の時はアジシオ、コショウを少し濃い目にすると、冷めても美味しいです。
2)追加チンの時は生の部分の残ってるところだけでok

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ザビたん @cook_40127687

2018/01/27 02:09に公開

趣味でお料理っていうの慣れてきました！

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このレシピのキーワード

酒蒸し酒鶏胸肉

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