パスタを茹でます。その間に水菜を一口サイズにカットしてください。パスタが茹で上がったら、氷水で冷やします。

冷やしたボールに冷やしたパスタ、水菜、オリーブオイル、塩、ブラックペッパーめんつゆを入れ混ぜ合わせます。

お皿に盛り付け生ハムを乗せて完成☆ 白ワインに合いますよ〜！