ナスがじゅわウマ♡悶絶ナスのガリバタぽん
からあげビール @kara_bee_000
このナスめっちゃ旨ーい♡
あっという間に出来るから、
あともう1品って時にもオススメです♡
おビールが進みますぞｗｗ
このレシピの生い立ち
お肉の味付けでよくやるガリバタポン酢を
ナスの味付けにも使ってみました
(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
これ大正解♡
本当に美味しかったです♡
今回はナスだけでやりましたが
肉系をプラスしてメイン料理に
してもいいかも♡
ナスがじゅわウマ♡悶絶ナスのガリバタぽん
このナスめっちゃ旨ーい♡
あっという間に出来るから、
あともう1品って時にもオススメです♡
おビールが進みますぞｗｗ
このレシピの生い立ち
お肉の味付けでよくやるガリバタポン酢を
ナスの味付けにも使ってみました
(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
これ大正解♡
本当に美味しかったです♡
今回はナスだけでやりましたが
肉系をプラスしてメイン料理に
してもいいかも♡
作り方
- 1
ナスは乱切りにして
5分ほど水にさらす。バターを溶かした
フライパンで
きざみにんにくを
炒める。 - 2
香りが出たら
ザルに上げて水をきったナスを
入れて炒める。☆で味付て完成。
- 3
にんにくはこちらを使っています。これ自体に味があります。
生のニンニクを
使う場合は調味料を増やすなど調節して下さい。 -
コツ・ポイント
だし醤油(だしつゆ)はめんつゆで代用可能です。
濃縮が違うものを使う場合は
量を加減して下さい。
我が家はビミサンを愛用しています♡
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