かれいの煮付け

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みのむひ
みのむひ @cook_40123908

旬のかれいを購入。ごぼうを一緒にしても◎
このレシピの生い立ち
生姜の効いた味

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材料

2人分
  1. かれい 2匹
  2. 水 200cc
  3. 酒 100cc
  4. 醤油 大3.5
  5. みりん 大3
  6. 砂糖 大2弱
  7. 生姜スライス 7枚くらい

作り方

  1. 1

    調味料、生姜を鍋に入れて煮立てる

  2. 2

    フツフツしたら魚を入れる。※皮が下になるように

  3. 3

    フツフツしたら落し蓋をする

  4. 4

    25分くらい煮る

コツ・ポイント

煮崩れ注意

リアクション

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みのむひ
みのむひ @cook_40123908
に公開
20代独身．一人暮らしレシピ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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