作り方
- 1
ニラは5cm幅、
白菜は2cm幅、
大根は1cmの半月切りにする。 - 2
フライパンで豚肉を炒め、火が通ったら、野菜を入れる。
(火の通りにくい、大根を先に) - 3
☆の調味料を加え蓋をして蒸し焼きにする。
大根に火が通ったら味噌を加えて煮汁がなくなるまで炒める。
コツ・ポイント
時間がなければ、大根はレンジで1分加熱しておく。
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