ニラは5cm幅、
白菜は2cm幅、
大根は1cmの半月切りにする。

フライパンで豚肉を炒め、火が通ったら、野菜を入れる。
（火の通りにくい、大根を先に）

☆の調味料を加え蓋をして蒸し焼きにする。
大根に火が通ったら味噌を加えて煮汁がなくなるまで炒める。