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残ったカレーも加えてタンドリーチキン
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残ったカレーも加えてタンドリーチキン-レシピのメイン写真

残ったカレーも加えてタンドリーチキン

清田花音のキッチン
清田花音のキッチン @cook_40182922

カレー粉や固形のカレールーの代わりに、残ったーカレーライスのルーでできるのでは?と思って作っちゃいました。
このレシピの生い立ち
もともと、料理本で簡単なタンドリーチキンを知って作っていました。その中で、余ったカレーをカレー粉代わりにできるのでは、と思い作ってみました。オーブントースターで作る方法は、この前図書館で借りたヤミーさんの料理本で知りました。

カレー粉や固形のカレールーの代わりに、残ったーカレーライスのルーでできるのでは?と思って作っちゃいました。
このレシピの生い立ち
もともと、料理本で簡単なタンドリーチキンを知って作っていました。その中で、余ったカレーをカレー粉代わりにできるのでは、と思い作ってみました。オーブントースターで作る方法は、この前図書館で借りたヤミーさんの料理本で知りました。

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残ったカレーも加えてタンドリーチキン

清田花音のキッチン
清田花音のキッチン @cook_40182922

カレー粉や固形のカレールーの代わりに、残ったーカレーライスのルーでできるのでは?と思って作っちゃいました。
このレシピの生い立ち
もともと、料理本で簡単なタンドリーチキンを知って作っていました。その中で、余ったカレーをカレー粉代わりにできるのでは、と思い作ってみました。オーブントースターで作る方法は、この前図書館で借りたヤミーさんの料理本で知りました。

カレー粉や固形のカレールーの代わりに、残ったーカレーライスのルーでできるのでは?と思って作っちゃいました。
このレシピの生い立ち
もともと、料理本で簡単なタンドリーチキンを知って作っていました。その中で、余ったカレーをカレー粉代わりにできるのでは、と思い作ってみました。オーブントースターで作る方法は、この前図書館で借りたヤミーさんの料理本で知りました。

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材料

  1. 鶏モモ肉 1枚
  2. 塩コショウ 適量
  3. ヨーグルト 大さじ2~3
  4. ケチャップ 大さじ2~3
  5. 残ったカレー 大さじ2~3
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作り方

  1. 1

    鶏肉をお好みの
    サイズにカット。
    ビニール袋に入れる。

  2. 2

    袋に塩コショウを入れて、満遍なくつくように袋の上から揉みこむ。

  3. 3

    袋の中に残りの材料を入れて、さらに揉みこみ、半日から1日寝かせる。

  4. 4

    袋から取り出し、フライパンで焼く。
    オーブントースターの場合:片面10分焼いた後、ひっくり返して5分焼く。

コツ・ポイント

塩コショウ:スーパーなどで置いてある(もしくはお肉についている)ステーキの塩コショウを使うと便利です。その場合、一袋でちょうどいい感じに味付けされるので便利です。

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清田花音のキッチン
清田花音のキッチン @cook_40182922
2018/02/22 15:44に公開
はじめまして。まだまだ未熟者ですが、よろしくお願いいたします。
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