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赤しその酢のちらし寿司 お雛祭りに是非!
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赤しその酢のちらし寿司 お雛祭りに是非!-レシピのメイン写真

赤しその酢のちらし寿司 お雛祭りに是非!

辻しば漬本舗
辻しば漬本舗 @cook_40212659

ほんのりピンクの酢飯がかわいらしくて、雛祭りにぴったりです。
紫蘇の香りと柔らかいお酢で酢飯が苦手な方にもオススメ。
このレシピの生い立ち
ちらし寿司は子供にも大人気!と思いきや、反応がよくない。そんなことありませんか?
よく聞いてみると、ご飯が酸っぱいから苦手、ご飯が真っ白でいやだ。
そんなお子様に是非お試し下さい。
弊社の赤しその酢はやさしい酸味と赤しその香りが特徴です!

ほんのりピンクの酢飯がかわいらしくて、雛祭りにぴったりです。
紫蘇の香りと柔らかいお酢で酢飯が苦手な方にもオススメ。
このレシピの生い立ち
ちらし寿司は子供にも大人気!と思いきや、反応がよくない。そんなことありませんか?
よく聞いてみると、ご飯が酸っぱいから苦手、ご飯が真っ白でいやだ。
そんなお子様に是非お試し下さい。
弊社の赤しその酢はやさしい酸味と赤しその香りが特徴です!

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赤しその酢のちらし寿司 お雛祭りに是非!

辻しば漬本舗
辻しば漬本舗 @cook_40212659

ほんのりピンクの酢飯がかわいらしくて、雛祭りにぴったりです。
紫蘇の香りと柔らかいお酢で酢飯が苦手な方にもオススメ。
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ちらし寿司は子供にも大人気!と思いきや、反応がよくない。そんなことありませんか?
よく聞いてみると、ご飯が酸っぱいから苦手、ご飯が真っ白でいやだ。
そんなお子様に是非お試し下さい。
弊社の赤しその酢はやさしい酸味と赤しその香りが特徴です!

ほんのりピンクの酢飯がかわいらしくて、雛祭りにぴったりです。
紫蘇の香りと柔らかいお酢で酢飯が苦手な方にもオススメ。
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ちらし寿司は子供にも大人気!と思いきや、反応がよくない。そんなことありませんか?
よく聞いてみると、ご飯が酸っぱいから苦手、ご飯が真っ白でいやだ。
そんなお子様に是非お試し下さい。
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材料

3人前
  1. 炊きたてご飯(固め) 2合
  2. 赤しその酢 50mg
  3. 砂糖 大さじ3杯
  4. 塩 小さじ1杯
  5. ごま 適量
  6. おじゃこ 適量
  7. 錦糸玉子 適量
  8. 味付椎茸 適量
  9. 紅しょうが 適量
  10. 感想桜えび 適量
  11. きぬさや 適量
  12. きんぴらミックス 適量
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作り方

  1. 1

    赤しその酢に砂糖、塩を入れよくかき混ぜます。弊社の赤しその酢なら沸騰はさせなくてOK。

    • 赤しその酢のちらし寿司 お雛祭りに是非!作り方1写真
  2. 2

    3皿に分けて、酢飯をお皿に盛り付けます。
    トッピングはご自由に!

    • 赤しその酢のちらし寿司 お雛祭りに是非!作り方2写真
  3. 3

    きんぴらミックスを載せると食べごたえが出てきます。

    • 赤しその酢のちらし寿司 お雛祭りに是非!作り方3写真
  4. 4

    紅しょうが、きぬさやで彩りを加えて出来上がり。

    • 赤しその酢のちらし寿司 お雛祭りに是非!作り方4写真

コツ・ポイント

弊社の赤しその酢は優しいお酢と赤しその香りでお酢が苦手な方にもぴったり。
更にピンクを強くしたい場合、お塩代わりに、塩漬けもみ紫蘇を使うと赤みが増します。
トッピングはアイデア次第。
酸味がやさしいので、焼豚などもよく合います。

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辻しば漬本舗
辻しば漬本舗 @cook_40212659
2018/02/26 01:10に公開
京都大原の小さなお漬物屋です。丁寧に”つくること” 誠実に”伝えること”を心がけております。昔ながらの製法で作った「生しば漬」や「すぐきのお漬物」をメインに、現代風に調味した「胡瓜のしそ漬」等もネット販売しております。https://tsujishiba.comお漬物はレシピのように調味料として使うこともできます。お漬物で一味加えて、京都の料亭のお味を是非!
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