ゴーヤーは端を切り、縦に半分に切って、わたとタネをスプーンでとります。

１〜2mmの薄切りにし、耐熱性の器に入れ、ラップをかけずにレンジで2分加熱します。

胡麻、ごま油、しょうゆ、生姜、かつお節、を入れて混ぜればできあがり(^-^)！