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骨付き鶏もも肉4本 炊飯器スープ使い回し
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骨付き鶏もも肉4本 炊飯器スープ使い回し-レシピのメイン写真

骨付き鶏もも肉4本 炊飯器スープ使い回し

的ー落花生
的ー落花生 @cook_40128062

炊飯器で簡単に作れるスープ
スープからタイカレー、鍋、鶏がゆにリメイク
カレーとお粥はひとり分です

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骨付き鶏もも肉4本 炊飯器スープ使い回し

的ー落花生
的ー落花生 @cook_40128062

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スープからタイカレー、鍋、鶏がゆにリメイク
カレーとお粥はひとり分です

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材料

  • 鶏もも骨付き 4本
  • 玉ねぎ 4こ
  • ごぼう 20センチ
  • 干ししいたけ 1/2カップ
  • 水
  • 塩、 大さじ2
  • 粒胡椒
  • 酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    5合炊き炊飯器に
    鶏もも骨付き肉 玉ねぎ、ごぼう、干ししいたけ、塩をいれ 水を5合のメモリまで入れる

    • 骨付き鶏もも肉4本 炊飯器スープ使い回し作り方1写真
  2. 2

    普通炊き50分 身はホロホロ

    • 骨付き鶏もも肉4本 炊飯器スープ使い回し作り方2写真
  3. 3

    1日目お醤油たしてスープ

    • 骨付き鶏もも肉4本 炊飯器スープ使い回し作り方3写真
  4. 4

    2日目 鶏の身とリンゴを使って タイカレーに

    • 骨付き鶏もも肉4本 炊飯器スープ使い回し作り方4写真
  5. 5

    3日目 白菜、ネギ、しめじ、油揚げ、麺つゆ足して鍋に

    • 骨付き鶏もも肉4本 炊飯器スープ使い回し作り方5写真
  6. 6

    4日目 なべの残り鶏の煮こごりでとろみが

    • 骨付き鶏もも肉4本 炊飯器スープ使い回し作り方6写真
  7. 7

    4日目 残しておいた鶏でお粥に

    • 骨付き鶏もも肉4本 炊飯器スープ使い回し作り方7写真
  8. 8

    4日目 鶏がゆに 鍋の残りをかけて 味に変化を

    • 骨付き鶏もも肉4本 炊飯器スープ使い回し作り方8写真

コツ・ポイント

骨からでた旨みを生かしてアレンジしました
ごぼうが決めてですね

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的ー落花生
的ー落花生 @cook_40128062
2018/02/25 12:35に公開
お酒と野菜が好きです
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このレシピのキーワード

スープ ごぼう 酒 ほししいたけ 玉ねぎ 骨付きもも肉

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