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お弁当に!アスパラきのこのおかマヨ炒め♪
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お弁当に!アスパラきのこのおかマヨ炒め♪-レシピのメイン写真

お弁当に!アスパラきのこのおかマヨ炒め♪

じゃじゃ子06
じゃじゃ子06 @cook_40107408

あと1品欲しい時やお弁当に、高速で簡単にできるおかずです。マヨ×めんつゆでハマる味♪かつお節の風味もやみつきになります!
このレシピの生い立ち
お弁当にあと1品欲しかったので、あるものですぐできるものをと考えました。

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お弁当に!アスパラきのこのおかマヨ炒め♪

じゃじゃ子06
じゃじゃ子06 @cook_40107408

あと1品欲しい時やお弁当に、高速で簡単にできるおかずです。マヨ×めんつゆでハマる味♪かつお節の風味もやみつきになります!
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材料

2〜3人分
  • アスパラガス 大2〜3本
  • しめじ 1/2房
  • Aマヨネーズ 大さじ1.5
  • Aめんつゆ 大さじ1.5
  • かつお節 5g
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作り方

  1. 1

    アスパラは1〜2cm程度の長さに斜めに切っていき、しめじは石づきを取って小房に分けておく。

  2. 2

    油を熱したフライパンで①を炒める。

  3. 3

    火が通ってしんなりしたら、混ぜておいたAを加え、全体によく絡める。

  4. 4

    大体混ざったらかつお節を振り入れ、和えるように炒めていき、全体にしっかり絡んだら火を止める。

  5. 5

    お弁当にin!!

    • お弁当に!アスパラきのこのおかマヨ炒め♪作り方5写真

コツ・ポイント

しめじ以外のきのこでもOK!
めんつゆをポン酢に変えても、さっぱりで美味しいです♪

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じゃじゃ子06
じゃじゃ子06 @cook_40107408
2016/07/28 21:20に公開
エブリデーはらぺこむし子なゾウアザラシ系女子
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ アスパラ かつお節

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