お弁当に！アスパラきのこのおかマヨ炒め♪
じゃじゃ子06 @cook_40107408
あと1品欲しい時やお弁当に、高速で簡単にできるおかずです。マヨ×めんつゆでハマる味♪かつお節の風味もやみつきになります！
このレシピの生い立ち
お弁当にあと1品欲しかったので、あるものですぐできるものをと考えました。
お弁当に！アスパラきのこのおかマヨ炒め♪
あと1品欲しい時やお弁当に、高速で簡単にできるおかずです。マヨ×めんつゆでハマる味♪かつお節の風味もやみつきになります！
このレシピの生い立ち
お弁当にあと1品欲しかったので、あるものですぐできるものをと考えました。
作り方
- 1
アスパラは1〜2cm程度の長さに斜めに切っていき、しめじは石づきを取って小房に分けておく。
- 2
油を熱したフライパンで①を炒める。
- 3
火が通ってしんなりしたら、混ぜておいたAを加え、全体によく絡める。
- 4
大体混ざったらかつお節を振り入れ、和えるように炒めていき、全体にしっかり絡んだら火を止める。
- 5
お弁当にin！！
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コツ・ポイント
しめじ以外のきのこでもOK！
めんつゆをポン酢に変えても、さっぱりで美味しいです♪
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