タラと野菜の全部蒸し☆
コタママ♪ @cook_40114966
タラが埋もれてしまっていますが(^-^;
野菜がしんなりしてたくさん食べれます♪
このレシピの生い立ち
魚と野菜を一皿で簡単に味わいたくて(*^^*)
タラと野菜の全部蒸し☆
タラが埋もれてしまっていますが(^-^;
野菜がしんなりしてたくさん食べれます♪
このレシピの生い立ち
魚と野菜を一皿で簡単に味わいたくて(*^^*)
作り方
- 1
タラに軽く塩コショウをしておく。
- 2
大根と人参は細切りにする。
- 3
水菜は5センチ幅くらいでざく切りにする。
- 4
冷たいままのフライパンにタラを置く。その上に大根と人参を乗せる。
-
- 5
割烹白だしを大さじ3と水1/2カップを入れる。
- 6
そこから、火を付け中火で蓋をして10分くらい蒸す。
- 7
更に水菜を上に足す。蓋をして大根が透明になるまで蒸したら出来上がり♪
コツ・ポイント
大根が透明になれば、すべてに火が通っていますので美味しく食べれます♪
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