ミートソーススパゲティ
☆ベリーmama☆ @cook_40129263
子供たちも食べやすく大好きなミートソース！是非作ってみてください。^ ^
このレシピの生い立ち
トマトの安い時期には、小さく切って入れたりと、アレンジして作ったりします。
ミートソーススパゲティ
子供たちも食べやすく大好きなミートソース！是非作ってみてください。^ ^
このレシピの生い立ち
トマトの安い時期には、小さく切って入れたりと、アレンジして作ったりします。
作り方
- 1
玉ねぎ、人参、エリンギはみじん切りにする。
-
- 2
ニンニク、玉ねぎ、人参、エリンギをオリーブオイルでしんなりするまで炒める。
-
- 3
ひき肉を入れ炒めて、火が通ったら、小麦粉を入れて全体にからめる。
-
- 4
☆の材料を入れて20分くらい煮込む。
-
コツ・ポイント
ひき肉に火が通ったら、小麦粉を入れて炒めることで、煮込んだ時、少しトロミが付きパスタに絡みやすくなります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20162409
