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キヌアサラダ
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キヌアサラダ-レシピのメイン写真

キヌアサラダ

ペロわん
ペロわん @cook_40076098

切って混ぜるだけの簡単サラダ。
このレシピの生い立ち
お野菜たっぷりとキヌアの栄養で、
栄養満点サラダ食べられました。

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ペロわん
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材料

2人分
  1. きゅうり 1/2本
  2. パプリカ 1/2個
  3. 紫玉ねぎ 1/2個
  4. トマト 1個
  5. ゆでたまご 1個
  6. ブロッコリースプラウト 20g
  7. ●ヨーグルト(無糖) 100g
  8. ●粒マズタード 10g
  9. ●レモン汁 10g
  10. ●ファイン ローストキヌア 20g
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作り方

  1. 1

    ブロッコリースプラウト以外の材料をすべて1センチ角に切る。

    • キヌアサラダ作り方1写真
  2. 2

    ●のソース材料を混ぜる。

    • キヌアサラダ作り方2写真
  3. 3

    ソースとお野菜を混ぜ、最後にスプラウトをのせてできあがり。

    • キヌアサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

ヨーグルトのソースのほうにキヌア混ぜたほうが無駄なく食べれました。
そのままかけると、お皿にたくさんくっついてもったいなかったので。

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ペロわん
ペロわん @cook_40076098
2016/06/29 02:57に公開
簡単レシピで美味しく楽しく♪な、パンとお菓子作りに日々励んでいます。
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