納豆キムチのオープンオムレツもどき
下準備はボウル1個で洗い物削減。私のダイエット時の満腹料理です(^-^)
このレシピの生い立ち
レシピID19981774 キャベツたっぷりハムチーズたまごの別バージョンを作ってみました(^-^)
納豆キムチのオープンオムレツもどき
下準備はボウル1個で洗い物削減。私のダイエット時の満腹料理です(^-^)
このレシピの生い立ち
レシピID19981774 キャベツたっぷりハムチーズたまごの別バージョンを作ってみました(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
もやしとキャベツは水気をよーく切って、粗みじん切りにしてボウルにいれる
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- 2
キムチも刻んで(めんどくさかったら刻まなくてもいいけど)、納豆は付属のタレとまぜまぜしてから1のボウルに入れる
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- 3
全部いっぺんにまぜまぜまぜまぜして、卵焼きフライパンにぎゅうぎゅうに押し込み火をつけて弱火にする
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- 4
3のボウルを洗わずに卵を割り入れ、塩コショウとだしの素をいれて混ぜる。ソースをつけない派なら塩コショウ多めで。
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- 5
4の卵を3の卵焼きフライパンにそーっと流し込み、アルミホイルをかぶせて5分弱火で焼く
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- 6
隣のコンロで卵焼き器より大きめのフライパンに油を敷いて温める
- 7
フライパンの4隅にフライ返しを差し込みはがれやすくしてから、隣のフライパンにえいやっとひっくり返す
- 8
ひっくり返す時は大きいフライパンをフタのように卵焼き器にかぶせ、フライパンを重ねたままえいやってするとうまくいきます
- 9
卵液がはみ出したり、形がくずれても、気にしない〜♪ギュギュッとフライ返しで形を整えながら3〜4分焼いて出来上がり
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- 10
私はそのまま何もつけないで食べるのが好きだけど、味が薄かったら、かつお節とお好みソースでごまかします(^-^)
- 11
姉妹作 レシピID
19981774
キャベツたっぷりハムチーズたまごもどうぞ(^-^) -
コツ・ポイント
たまごを流しこむ時はそーっと入れないと、卵焼き器の外にダーツっとこぼれちゃうので要注意(‾O‾;)
菜箸を伝わらせて流しこむとさらに安全♪
フライパンにキャベツが山盛りになっちゃっても、熱でかさが減るのでだいじょーぶd(^_^o)
つくれぽ
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