スパイシー唐揚げ

スパイシー唐揚げ-レシピのメイン写真

スパイシー唐揚げ

ずぼらなにゃむママ @cook_40089489

いつもの醤油やお塩の味付けとは違う
スパイシーな唐揚げです！
いろんな香辛料を入れると
夏にぴったりな味付けになりますよ
このレシピの生い立ち
いつもの唐揚げも好きだけど
ちょっと変わった味付けも良いかな
と思い香辛料を加えて作ってみたら
予想以上に美味しくできたので
レシピを作ってみました！

いつもの醤油やお塩の味付けとは違う
スパイシーな唐揚げです！
いろんな香辛料を入れると
夏にぴったりな味付けになりますよ
このレシピの生い立ち
いつもの唐揚げも好きだけど
ちょっと変わった味付けも良いかな
と思い香辛料を加えて作ってみたら
予想以上に美味しくできたので
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ずぼらなにゃむママ @cook_40089489

いつもの醤油やお塩の味付けとは違う
スパイシーな唐揚げです！
いろんな香辛料を入れると
夏にぴったりな味付けになりますよ
このレシピの生い立ち
いつもの唐揚げも好きだけど
ちょっと変わった味付けも良いかな
と思い香辛料を加えて作ってみたら
予想以上に美味しくできたので
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いつもの醤油やお塩の味付けとは違う
スパイシーな唐揚げです！
いろんな香辛料を入れると
夏にぴったりな味付けになりますよ
このレシピの生い立ち
いつもの唐揚げも好きだけど
ちょっと変わった味付けも良いかな
と思い香辛料を加えて作ってみたら
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材料

鶏肉 500g
a)塩コショウ適量
a)チリパウダー適量
a)乾燥バジル適量
a)コリアンダー適量
a)粗挽き黒こしょう適量
a)にんにくすりおろし 1かけ
a)醤油大さじ2
a)粉末だし 8g
a)砂糖小さじ2
a)酒大さじ1
b)卵 1こ
b)小麦粉大さじ2
b)片栗粉大さじ1

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作り方

1

鶏肉を一口サイズに切ります。
ムネ、ももどちらでもOKです！
写真はもも肉を使用してます。
2

ボール又はポリ袋の中に
切った鶏肉と
(a)の調味料をすべて入れて
まぜて30分寝かせます。
3

寝かし終わったら
(b)の卵、小麦粉、片栗粉を
入れてさっくり混ぜ合わせます。
180℃の油で4〜5分揚げたら完成！

コツ・ポイント

寝かせるのがめんどくさかったら
少し塩コショウを足すと
味も丁度よくなりますよ！
でも漬け込んだ方が
お肉に染み込んで
美味しくなります(^O^)／

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ずぼらなにゃむママ @cook_40089489

2016/06/20 13:06に公開

小学2年生の時からお料理始めました。ずぼらな性格なので、簡単に出来る料理が得意です♪味付けは旦那様合わせて作っております！レシピを見ながら、ご家庭に合わせてアレンジしてみて下さいね！

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