モロヘイヤ豆腐の塩昆布和え

Pupinon
Pupinon @cook_40178695

夏だけの楽しみ!モロヘイヤを、簡単に美味しく食べましょう^ ^
このレシピの生い立ち
家にあった材料で思いつきで作りました。もっと、こうした方が美味しいよ!とかアドバイスあれば教えてくださいm(._.)m

モロヘイヤ豆腐の塩昆布和え

夏だけの楽しみ!モロヘイヤを、簡単に美味しく食べましょう^ ^
このレシピの生い立ち
家にあった材料で思いつきで作りました。もっと、こうした方が美味しいよ!とかアドバイスあれば教えてくださいm(._.)m

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材料

3人分
  1. モロヘイヤ 1袋
  2. 絹豆腐(木綿でも) 150g
  3. 塩昆布 1~2つまみ
  4. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    モロヘイヤは、洗って、茹でて、適当な大きさに切る。

  2. 2

    ボールに、モロヘイヤ、豆腐、塩昆布を入れて、お箸で軽く混ぜ、必要に応じて醤油で味を整える!完成!

コツ・ポイント

モロヘイヤは、痛みやすいから、新鮮なものを使用しましょう(^-^)/

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Pupinon
Pupinon @cook_40178695
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初めまして(^o^)/作ることが好きなpupinon(ぱぴのん)です!つくれぽが主ですが、たくさんのレシピに出会いながら、参考にさせていただいてます(^ ^)食事を通して、心も体も健康で満足出来るものを模索中です。料理を楽しみながら、ほのぼの更新中(*^^*)
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