無水調理！ころころポテトのトマト肉じゃが
メトレフランセ @cook_40053256
沢山できたアイコトマトで肉じゃがを作りました。ぷちっと弾ける酸味が爽やかです☆
このレシピの生い立ち
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
いつもの肉じゃがを夏風にひと味変えてみました☆肉団子の旨みも出ていて、冷めてもおいしくいただけます♪♪
無水調理！ころころポテトのトマト肉じゃが
沢山できたアイコトマトで肉じゃがを作りました。ぷちっと弾ける酸味が爽やかです☆
このレシピの生い立ち
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
いつもの肉じゃがを夏風にひと味変えてみました☆肉団子の旨みも出ていて、冷めてもおいしくいただけます♪♪
作り方
- 1
トマトはヘタを落とし、ヘタがあった部分に十字の切込みを入れる。
- 2
ドン！ジャポネの上段に肉団子、下段にじゃがいもと水大さじ1（分量外）を入れる。
-
- 3
下段の上に上段をセットし、蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。
- 4
下段にトマト、肉団子、調味料を加え、蓋をして、600W 5分加熱する。全体を大きく混ぜる。
-
- 5
オクラを加え、蓋をして、600W 3分加熱する。
-
- 6
器に大葉を敷き、盛り付ける。
-
コツ・ポイント
ドン！ジャポネは2段構造になっているので、別々の料理が同時に作れる優れもの☆スープとおかず、ケーキとフルーツソースなどなどお好みの組み合わせで使えます！
メトレ フランセ公式HP：http://maitre-francais.com/
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