離乳食完了期☆うどん餃子
クックR121LW☆ @cook_40096163
大人用うどん餃子を作るついでに…鶏ミンチで子供うどん餃子♬
このレシピの生い立ち
大人用メニュー(レシピID：20164643)と一緒に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
うどんは1センチくらいに細かくして、野菜はみじん切りにする。
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- 2
鶏ミンチ・片栗粉・卵をボールに入れてよく混ぜあわせる。
-
- 3
[2]のミンチに[1]の野菜とうどん、☆の調味料を混ぜあわせる。
(柔らかすぎるようなら少し片栗粉を追加してください。) -
- 4
フライパンに油(分量外)をひき、3センチくらいの丸い形に整えて焼いていく。
-
- 5
焼き色が付いたらひっくり返して、両面に焼き色が付いたら水を入れ(大さじ2くらい)蓋をして蒸し焼きにする。
-
- 6
水分が無くなったら完成です！
コツ・ポイント
子供が食べやすい鶏ミンチにしていますが、ミンチは豚ミンチや合挽きでもOKです。我が家はそのまま食べているので醤油で味付けをしていますが、ケチャップを付けるときもあります♬餃子というよりハンバーグみたいになっちゃいますが…(^ ^;)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20162860
