TVCMで見て食欲増進の簡単、麻婆大根
辛三郎 @cook_40059235
松重豊さんの表情にやられました
麻婆大根最高うまうまです
作り方は麻婆豆腐よりも簡単ですが食べ応えは充分！
喜ばれレシピ
このレシピの生い立ち
松重さんのTVCM表情にやられました
麻婆は豆腐だけじゃなくていろいろな食材で代用できるのですね
TVCMで見て食欲増進の簡単、麻婆大根
松重豊さんの表情にやられました
麻婆大根最高うまうまです
作り方は麻婆豆腐よりも簡単ですが食べ応えは充分！
喜ばれレシピ
このレシピの生い立ち
松重さんのTVCM表情にやられました
麻婆は豆腐だけじゃなくていろいろな食材で代用できるのですね
作り方
- 1
【下準備】
・大根：茎と葉に切り分ける
茎は2㎜幅のいちょう切りにしておく、葉はみじん切りにしておく - 2
【調理】
フライパンにひき肉、赤唐辛子を入れ中火で加熱
ひき肉に火が通ったら大根、葉を入れ炒めていく - 3
【調味】
全体に火が通ったらオイスターソースを加え炒め合わせて、お皿に盛り完成！！
コツ・ポイント
大根は茎と葉にわけておく
油はひかずにひき肉の油で大根を炒める
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