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バルサミコソース☆ マスタード入り
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バルサミコソース☆ マスタード入り-レシピのメイン写真

バルサミコソース☆ マスタード入り

ナンちゃま77
ナンちゃま77 @cook_40117711

ラム切り落としを食べるときにバルサミコソースで食べたいなと作ってみました♪
このレシピの生い立ち
ラム切り落とし焼いて、合うソースを作りたくて。

ラム切り落としを食べるときにバルサミコソースで食べたいなと作ってみました♪
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ラム切り落とし焼いて、合うソースを作りたくて。

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バルサミコソース☆ マスタード入り

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ラム切り落としを食べるときにバルサミコソースで食べたいなと作ってみました♪
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ラム切り落とし焼いて、合うソースを作りたくて。

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材料

焼いたラム肉200㌘つけれるくらい
  1. 赤ワイン 50CC
  2. バルサミコ酢 大さじ２
  3. ハチミツ 大さじ２
  4. しょうゆ 大さじ１
  5. マスタード 大さじ１
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作り方

  1. 1

    ラム切り落としを焼いたあとのフライパンに赤ワインを入れ、火をつけアルコールを飛ばす。

  2. 2

    調味料を全部入れ、少し煮詰めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

煮詰めすぎると固まってしまうので気をつけてね。バルサミコ酢が酸味がけっこうあったのでハチミツ同量入れてますがお好みで調整してくださいまし。

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ナンちゃま77
ナンちゃま77 @cook_40117711
2018/02/23 12:09に公開

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