ターサイの味噌汁
こたらパッド @cook_40076095
栄養たっぷり！風邪予防・疲労回復に効果のある中国の冬野菜ターサイ♪美味しく味噌汁で食します♬
人気検索第１位！ありがとう
このレシピの生い立ち
ターサイは、ビタミンＣやβカロチンを多く含む中国の冬野菜！
意外とクセがなく美味しいです(*´艸`*)
アプリでひらく作り方
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これがターサイ。
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３㎝～４㎝くらいに切ります。
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油揚げは細めに切ります。
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水を入れ火にかけ、グラグラしたらだしの素、ターサイと油揚げを投入。
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３分くらいでターサイがいい感じになったら味噌を溶いて出来上がり！
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コツ・ポイント
仕上げの酒と醤油はお好みで。
入れなくてもかまいません。
ターサイはアクがないのでそのままゆでて食べられます。
油揚げは少し一緒に煮た方が旨みupします♬
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