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♪簡単♪蒟蒻と人参、ベーコンのキンピラ
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♪簡単♪蒟蒻と人参、ベーコンのキンピラ-レシピのメイン写真

♪簡単♪蒟蒻と人参、ベーコンのキンピラ

らいはなまり
らいはなまり @cook_40093802

こんにゃくと人参で優しい味のキンピラです。お弁当の１品やおつまみにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にこんにゃくと人参が少しずつ残っていたので何かお弁当のおかず作れないかなと思って考えました。

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冷蔵庫にこんにゃくと人参が少しずつ残っていたので何かお弁当のおかず作れないかなと思って考えました。

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らいはなまり
らいはなまり @cook_40093802

こんにゃくと人参で優しい味のキンピラです。お弁当の１品やおつまみにもどうぞ♪
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こんにゃくと人参で優しい味のキンピラです。お弁当の１品やおつまみにもどうぞ♪
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材料

  • こんにゃく(アク抜き不要の) 1/2個
  • 人参 1/2本
  • ハーフベーコン 3枚
  • ごま油 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 白ごま 適量
  • (お好みで)七味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    材料を千切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して、人参、ベーコン、こんにゃくの淳に炒める。

  3. 3

    みりんと醤油で味を付ける。最後にゴマを振りかけて出来上がり♪
    お好みで七味唐辛子をどうぞ。

コツ・ポイント

こんにゃくの千切りが難しいので、大きめでも。それはそれで食感が楽しいです♪

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らいはなまり
らいはなまり @cook_40093802
2016/06/20 09:24に公開
お料理大好きママです
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