ぺろっと食べれます。茄子の甘みがいい感じこのレシピの生い立ち簡単に美味しい煮物を作りたくて
玉ねぎはすりおろし鶏肉、茄子は一口大に
玉ねぎ、鶏肉、調味料を混ぜる
油(レシピ外)を敷き、強火で鶏肉に軽く焦げ目を両面つける
茄子を加え、余った汁を加え混ぜる蓋をして中弱火で5分〜10分
盛り付けでインゲンやネギを添えてどうぞ
玉ねぎのすりおろし、冷蔵庫で玉ねぎを冷やすのがおすすめ。冷やすと、あまりつんとしません！
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