具だくさんきんぴら

いむやろす
いむやろす @cook_40035915

具だくさんで、子どもに好評です!
このレシピの生い立ち
息子が肉肉言うので、きんぴらにも肉をよく入れます。

具だくさんきんぴら

具だくさんで、子どもに好評です!
このレシピの生い立ち
息子が肉肉言うので、きんぴらにも肉をよく入れます。

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材料

  1. 豚バラ 200g
  2. にんじん 1本
  3. こんにゃく 半分
  4. ゴボウ 1本
  5. 醤油 大さじ1.5
  6. みりん 大さじ1.5
  7. すりごま 大さじ1.5
  8. ごま 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    材料をすべて切っておく。細めがいいかな。こんにゃくはアク抜きしてください。私は塩でモミモミして洗ってます。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて、豚バラから炒めます。

  3. 3

    豚バラにある程度火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーで取ります。

  4. 4

    そこにその他の具材を入れます。

  5. 5

    しなっとしてきたら、みりんを入れ、そのあとに醤油を。

  6. 6

    水分がすこーし残ったくらいでごまを入れます。

    出来上がり!

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いむやろす
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子供、旦那においしい料理を作ってあげたい!!旦那の「うめぇ」の一言が聞きたい!!そんな感じで料理がんばってます☆作るの、大好きです♡みなさんのレシピもすごく参考にさせてもらっています!
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