作り方
- 1
材料をすべて切っておく。細めがいいかな。こんにゃくはアク抜きしてください。私は塩でモミモミして洗ってます。
- 2
フライパンにごま油を入れて、豚バラから炒めます。
- 3
豚バラにある程度火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーで取ります。
- 4
そこにその他の具材を入れます。
- 5
しなっとしてきたら、みりんを入れ、そのあとに醤油を。
- 6
水分がすこーし残ったくらいでごまを入れます。
出来上がり!
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