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具だくさんで、子どもに好評です!
このレシピの生い立ち
息子が肉肉言うので、きんぴらにも肉をよく入れます。
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材料をすべて切っておく。細めがいいかな。こんにゃくはアク抜きしてください。私は塩でモミモミして洗ってます。
フライパンにごま油を入れて、豚バラから炒めます。
豚バラにある程度火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーで取ります。
そこにその他の具材を入れます。
しなっとしてきたら、みりんを入れ、そのあとに醤油を。
水分がすこーし残ったくらいでごまを入れます。
出来上がり!
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