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うまっ！エリンギでなんちゃって松茸♡
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うまっ！エリンギでなんちゃって松茸♡-レシピのメイン写真

うまっ！エリンギでなんちゃって松茸♡

はまじの友達
はまじの友達 @cook_40094043

本当に松茸みたいなんです！ダイエット中の方のお酒のおつまみに♡
このレシピの生い立ち
ダイエット中のお友達の為に低カロリーのおつまみを考えました♡本当に松茸のような上品なお味です♡

本当に松茸みたいなんです！ダイエット中の方のお酒のおつまみに♡
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本当に松茸みたいなんです！ダイエット中の方のお酒のおつまみに♡
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ダイエット中のお友達の為に低カロリーのおつまみを考えました♡本当に松茸のような上品なお味です♡

本当に松茸みたいなんです！ダイエット中の方のお酒のおつまみに♡
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材料

2人分
  1. エリンギ 大1パック
  2. カボス 1/2個
  3. ポン酢 適量
  4. ねぎの小口切り 適量
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作り方

  1. 1

    エリンギは、裂いてガスコンロの火で炙る

    • うまっ！エリンギでなんちゃって松茸♡作り方1写真
  2. 2

    ボールに入れポン酢とカボスを絞って和える。器に盛ってネギをかけたら出来上がり♡

    • うまっ！エリンギでなんちゃって松茸♡作り方2写真

コツ・ポイント

かぼすを入れた方が松茸っぽくなります♡
お好みで一味をかけてお召し上がりください。

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はまじの友達
はまじの友達 @cook_40094043
2016/08/04 11:06に公開
主人の痛風をきっかけに、ナチュラルフードコーディネーターとアンチエイジングフードアドバイザーの資格を取得しました。とにかく簡単で尚かつ美味しいお料理を研究しています。初心者ですがよろしくお願いします♡
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