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ひじきと大豆の煮物★
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ひじきと大豆の煮物★-レシピのメイン写真

ひじきと大豆の煮物★

*しそ*
*しそ* @cook_40223067

レンジで簡単に出来ちゃいます!
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材料

4人分くらい
  1. ひじき 15g
  2. にんじん 1/2
  3. 大豆 1/2パック
  4. 油揚げ 1枚
  5. 酒 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. だし粉末 大さじ1
  8. 醤油 大さじ1/2
  9. ごま油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ひじきは水で戻しておく
    (戻し汁は残しておく)

  2. 2

    人参と油揚げは千切りに切っておく

  3. 3

    ひじきの戻し汁をシリコンスチーマーに人参が浸るくらい入れ、3分くらい蒸す

  4. 4

    ごま油以外の調味料、材料を入れ10分くらい蒸す

  5. 5

    ごま油を加えて、少し混ぜてあげる。
    その後2分くらい蒸す。(汁っけが少し残るくらいまで蒸す)

コツ・ポイント

こんにゃくを入れてもおいしいです♡

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*しそ*
*しそ* @cook_40223067
2018/02/24 12:52に公開

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