美味ドレでレモンクリーム風ソース作ってみ

キングコングmk
キングコングmk @cook_40062678

今回は生クリームの代わりにルーミックのホワイトソースを使いました。コクを出すのにチキン南蛮のタレとコンデンスミルクを使用

このレシピの生い立ち
食を楽しむ! これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて!美味しく!健康に良い! 毎日、酢を簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ(http://umadore.sakura.ne.jp)をご覧下さい。

美味ドレでレモンクリーム風ソース作ってみ

今回は生クリームの代わりにルーミックのホワイトソースを使いました。コクを出すのにチキン南蛮のタレとコンデンスミルクを使用

このレシピの生い立ち
食を楽しむ! これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて!美味しく!健康に良い! 毎日、酢を簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ(http://umadore.sakura.ne.jp)をご覧下さい。

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材料

  1. ホワイトクリームソース 60g
  2. コンデンスミルク 16g
  3. チキン南蛮のタレ 16g
  4. ポッカレモン100 16g(大さじ3杯)
  5. 美味ドレ 30g程度
  6. ホワイトクリームソースの材料
  7. 牛乳 150cc
  8. ホワイトソース(ルーミック) 1袋
  9. カニカマのおつまみの材料
  10. おつまみカニカマ 50g
  11. キュウリ(ざく切り) 1/2本
  12. レモンクリームソース 26g
  13. 作り方はレシピIDよりご覧下さい。
  14. 美味ドレ レシピID:20131642

作り方

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    作り方はいつも簡単!材料もスーパーで全て揃います。美味ドレだけが手間暇かかる位です。写真の様に順番はどうでもいいので入れ

  2. 2

    るだけ!ルーミックのホワイトソースは250ccの牛乳を150ccに減らします。これをミニフライパンで温めながら溶かして

  3. 3

    いきます。出来たら先程作ったソースと混ぜれば完成です。ホワイトソースが硬いのでスプーンとホイッパーの両方で混ぜて下さい。

  4. 4

    これで完成です。写真の様な感じでカニカマとキュウリを盛り付けて、上からソースをかければ出来上がりです。さぁ~ど~ぞ!

  5. 5

    美味ドレを使ったクックパッドに掲載しているレシピは美味ドレのホームページでお奨めレシピのIDを掲載しています。美味ドレで

  6. 6

    検索又はhttp://umadore.sakura.ne.jp
    をコピーしてアドレスバーに貼り付けてご覧ください。

  7. 7

    近くのスーパーで売っていない物はネット通販で購入出来ます。便利なコンビニ受け取りの方法等は美味ドレのホームページでど~ぞ

コツ・ポイント

美味ドレのソースを作る時のコツは!エエ加減です。つまり目分量もしくはさじ加減!適当にサッと入れて混ぜればOKです。材料欄の量にこだわる必要はありませんが、レモン汁は入れ過ぎに注意です。毎回ちょっと違った味!昔で言えばおふくろの味ですね!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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健康が気になる年代になって、思いついたのが若い頃、自分で作ったドレッシング(以後 美味ドレ)を使った料理法です。美味ドレは酢と油と野菜で作る分離型のドレッシングです。それを料理にソースの様に後がけで使えばどうだろうかと!予感は的中!美味ドレの油が美味しさを、酢で熟成された野菜があっさりとした料理に仕上げてくれました。おまけに酢を毎日取る事も簡単に出来るんです。この健康に良い料理法はお奨め出来ます。
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