おでん時に出る大根皮千切りにして、ブロッコリーの茎(葉、茎も、細かくして一度レンジ加熱後冷凍してあったもの)用意。

油揚げも、千切り、あとツナ缶を用意。
フライパンにゴマ油を入れ
1,の大根、ブロッコリー、油揚げ、ツナ缶を入れ炒める

めんつゆを入れ、味を整えゴマをふって完成。(^-^)
簡単でしょ。