簡単!ふわふわ♪楽しく食べるちぎりパン!

“まめすけ” @cook_40278706
ちぎって楽しい♪ 食べて美味しい♪
ほんのり甘くてしっとりとしたちぎりパン!
このレシピの生い立ち
強力粉を大量に買ったから、使ってしまおう!と思ったからです!
作り方
- 1
HBで生地を作る。
- 2
生地が出来上がったら、16等分にして15分ベンチタイム。
- 3
生地を丸めて、クッキングシートを敷いた型に並べて30分発酵。
(隙間がなくなりふっくらとしたら発酵終了!) - 4
160℃に余熱したオーブン10分焼く。
- 5
さらにオーブンの温度を150℃に下げて20分焼く。
- 6
焼きあがったらすぐにオーブンから取り出し、型ごとケーキクーラーなどの上で冷ます。
- 7
型からちぎりパンを取る。
完成!
コツ・ポイント
生地の中にレーズンやチーズを入れても美味しいですよ!
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