サラダ菜、トマトなどを適当な大きさにカットし、洗って水切りしておく。

ビーフに塩胡椒したらフライパンに油をひきガーリックスライスを炒める。

香りが出てきたらビーフを入れミディアムレアになるように中火から強火でこんがり焼く。

冷めたビーフをカットして野菜の上に乗せガーリックをトッピングしたら完成☆和風or青じそドレッシングを添えて。