鶏ささみと きゅうりのワサビ酢醤油和え❃
331ミミイ @331_mimii_
ワサビでピリっとさっぱり、鶏ささみとキュウリの簡単なサラダです✿.*
あと一品や、おつまみにも♬
このレシピの生い立ち
キュウリが安くなったので、使い残しのワサビチューブを使った、さっぱりサラダにしました♪
ワサビがぴりっと効いた、和食の小鉢に❀
鶏ささみと きゅうりのワサビ酢醤油和え❃
ワサビでピリっとさっぱり、鶏ささみとキュウリの簡単なサラダです✿.*
あと一品や、おつまみにも♬
このレシピの生い立ち
キュウリが安くなったので、使い残しのワサビチューブを使った、さっぱりサラダにしました♪
ワサビがぴりっと効いた、和食の小鉢に❀
アプリでひらく作り方
- 1
調味料を混ぜておく。
ワサビは味を見ながら少しずつ入れて、量を調節して下さい。 -
- 2
きゅうりは千切りにする。
-
- 3
✤きゅうりと調味料は、先に混ぜておくと味がよく染みます。
-
- 4
鶏ささみ肉は、スジを取る。
- 5
鍋に熱湯を沸かして鶏ささみ肉をサッと茹でて、火が通ったらザルに上げ、よく冷ましてから裂く。
- 6
調味料ときゅうり、鶏ささみをよく混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
ワサビの量は、味をみて加減して下さい。
鶏ささみは茹ですぎるとパサつくので、火を通したら直ぐにザルに上げて下さい✤
裂くときに火傷しないように、よく冷まして下さい。
具材と調味料を混ぜたら、冷蔵庫で暫く置くと味が染みて美味しくなります✧
つくれぽ
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