アプリでひらく作り方
- 1
焼き型を準備します。18センチ丸型とひとまわり小さな丸い型、直径8センチ位の丸い器、直径4センチ位の丸い器を探します。
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- 2
小さな２つの型の、外側にバターを塗り小麦粉をはたきます。
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- 3
大きな２つの型の底と側面に紙をはります。小さな型を真ん中に置きます。
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- 4
お好みのレシピで、スポンジケーキの生地を作り、型に流し、焼きます。
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- 5
型からはずします。
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- 6
網にのせて、さらに濡れ布巾をかけて冷まします。（網が無くて箸で代用しています）
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- 7
大小の丸の一部を包丁でカットし3になるようにならべる。
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- 8
ホイップした生クリームといちごで飾り付けます。
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- 9
側面！
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コツ・ポイント
器は、オーブン可で有れば何でも大丈夫です。私はホーロー鍋も使っています。リング状に焼いたスポンジは崩れやすいので、真ん中にクリームとイチゴははさまず、表面だけ飾りました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20164649
