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ビニール袋で“とろろ昆布の万能調味料”
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ビニール袋で“とろろ昆布の万能調味料”-レシピのメイン写真

ビニール袋で“とろろ昆布の万能調味料”

syakami33
syakami33 @cook_40095692

とろろ昆布の万能調味料です。植物繊維やミネラルが豊富で便秘・美肌に良いと言われています❗汁物・つなぎに旨味が出ます。

このレシピの生い立ち
何かのTV番組でとろろ昆布工場の女性が煎って色々な物に使えると言っているのを見て作ってみたら何にでも合い調べた所、ダイエット・便秘解消にも良いとの事で色々と試しています、“ツナトースト”レシピID20162849を参照にしてみてください。  

とろろ昆布の万能調味料です。植物繊維やミネラルが豊富で便秘・美肌に良いと言われています❗汁物・つなぎに旨味が出ます。

このレシピの生い立ち
何かのTV番組でとろろ昆布工場の女性が煎って色々な物に使えると言っているのを見て作ってみたら何にでも合い調べた所、ダイエット・便秘解消にも良いとの事で色々と試しています、“ツナトースト”レシピID20162849を参照にしてみてください。  

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ビニール袋で“とろろ昆布の万能調味料”

syakami33
syakami33 @cook_40095692

とろろ昆布の万能調味料です。植物繊維やミネラルが豊富で便秘・美肌に良いと言われています❗汁物・つなぎに旨味が出ます。

このレシピの生い立ち
何かのTV番組でとろろ昆布工場の女性が煎って色々な物に使えると言っているのを見て作ってみたら何にでも合い調べた所、ダイエット・便秘解消にも良いとの事で色々と試しています、“ツナトースト”レシピID20162849を参照にしてみてください。  

とろろ昆布の万能調味料です。植物繊維やミネラルが豊富で便秘・美肌に良いと言われています❗汁物・つなぎに旨味が出ます。

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何かのTV番組でとろろ昆布工場の女性が煎って色々な物に使えると言っているのを見て作ってみたら何にでも合い調べた所、ダイエット・便秘解消にも良いとの事で色々と試しています、“ツナトースト”レシピID20162849を参照にしてみてください。  

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材料

  • とろろ昆布 お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    市販のとろろ昆布を拳骨より大きめ位

    • ビニール袋で“とろろ昆布の万能調味料”作り方1写真
  2. 2

    ハサミで小さく切りほぐす

    • ビニール袋で“とろろ昆布の万能調味料”作り方2写真
  3. 3

    弱火で色が変わる位にほぐしながら炒る

    • ビニール袋で“とろろ昆布の万能調味料”作り方3写真
  4. 4

    粗熱が取れたらビニール袋に入れる

    • ビニール袋で“とろろ昆布の万能調味料”作り方4写真
  5. 5

    手で細かくなる様に揉み、粉状になったら底の角に集め角の先端を瓶の大きさに合わせカットする(ホイップ袋の様に)

    • ビニール袋で“とろろ昆布の万能調味料”作り方5写真
  6. 6

    瓶に乾燥剤を入れておくと使い安く長持ちします。

    • ビニール袋で“とろろ昆布の万能調味料”作り方6写真
  7. 7

    袋の切った部分を瓶の中に入れ注ぐとこぼさずにきれいに入ります。

    • ビニール袋で“とろろ昆布の万能調味料”作り方7写真

コツ・ポイント

焦がさない様ほぐしながら弱火で!とろろ昆布は、ミネラル・植物繊維・カルシウム等が豊富に含まれており脂肪と糖を吸収しにくくダイエットや便秘解消で太りにくい体質にすると言われてます旨味で煮物・酢の物・汁物・ドリッシング等、色々と使える万能調味料

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syakami33
syakami33 @cook_40095692
2016/07/27 04:51に公開
御覧頂き有難う御座います♡ 1年近くお休みしている間に親との2世帯住宅になり年寄りにも優しく時短簡単!手抜き料理で片付け楽チン!な、映え無し料理を紹介します。
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このレシピのキーワード

とろろこんぶ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20164911
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