豚バラで作る☆濃厚肉じゃが
sykaaaaaa @cook_40114967
豚バラの濃厚なお味でご飯が進みます♫
お夕飯にも！お弁当にも！ぜひ！！
このレシピの生い立ち
こってりした肉じゃがが食べたくて、、
豚バラで作ってみたら！大正解でした(´∀｀)
豚バラで作る☆濃厚肉じゃが
豚バラの濃厚なお味でご飯が進みます♫
お夕飯にも！お弁当にも！ぜひ！！
このレシピの生い立ち
こってりした肉じゃがが食べたくて、、
豚バラで作ってみたら！大正解でした(´∀｀)
作り方
- 1
じゃがいもを食べやすい大きさに切り、レンジで加熱する。（竹串でスッと刺さる位）
- 2
にんじん、玉ねぎ、いんげんをじゃがいもと同じぐらいの大きさで切ります。
- 3
鍋に豚バラを入れ、火が通ったら玉ねぎ、人参を入れ混ぜ、蓋をします。
- 4
水蒸気がでてきたら、1のじゃがいもといんげんを加え、☆の調味料を入れます。
- 5
レシピの味付けは少し濃いめなので、味見しながらお好みで調整してください。
- 6
汁気がなくなるぐらいになったら完成です❁
コツ・ポイント
じゃがいもをチンしておくと時短にもなり、煮くずれしにくいです。いんげんは茹でておくと色が鮮やかで綺麗に仕上がります☆
味付けはいつも目分量なので、だいたいのレシピですが、味付けは濃いめだと思うので調整してみてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20345248
