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超貧乏飯★ラーメンの残り汁でリゾット
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超貧乏飯★ラーメンの残り汁でリゾット-レシピのメイン写真

超貧乏飯★ラーメンの残り汁でリゾット

まめしばまめまめ
まめしばまめまめ @cook_40242116

人には見せられない貧乏飯。。。でも自分だけなら許される！ラーメンライスにも、雑炊にも飽きたらぜひどうぞ♡
このレシピの生い立ち
お昼にラーメンを食べ、夜何も作りたくなかったので、、、人様にはお見せできません。

人には見せられない貧乏飯。。。でも自分だけなら許される！ラーメンライスにも、雑炊にも飽きたらぜひどうぞ♡
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お昼にラーメンを食べ、夜何も作りたくなかったので、、、人様にはお見せできません。

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超貧乏飯★ラーメンの残り汁でリゾット

まめしばまめまめ
まめしばまめまめ @cook_40242116

人には見せられない貧乏飯。。。でも自分だけなら許される！ラーメンライスにも、雑炊にも飽きたらぜひどうぞ♡
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お昼にラーメンを食べ、夜何も作りたくなかったので、、、人様にはお見せできません。

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材料

1人分
  1. ラーメンの残り汁 残っただけ
  2. ご飯 1杯
  3. シーフードミックス（カニカマとかでもOK） お好きなだけ
  4. ピザ用チーズ がっしり1つかみ
  5. 粗挽き胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ラーメンを作ったお鍋は洗わずにそのままにしておき、食べ終わったラーメンの残り汁を鍋に戻して、フツフツとする位温める。

  2. 2

    ご飯を入れて残り汁と混ぜ、汁を吸ってきたら、シーフードミックスとチーズを加えて、溶かしながら混ぜる。

  3. 3

    汁が無くなり、チーズが溶けたら、粗挽き胡椒を加えて完成！

コツ・ポイント

☆チーズと胡椒はたっぷり入れた方が美味しいです。
☆今回は味噌ラーメンで作りましたが、醤油でも塩でも美味しいと思います。

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まめしばまめまめ
まめしばまめまめ @cook_40242116
2016/07/24 09:55に公開
授乳中で桶谷式の食事制限をしています。自分用に白米、野菜、海藻、豆腐、魚、赤身の豚肉のみのレシピ、旦那用にがっつり系レシピを日々模索中です。厚揚げ、キャベツ、大根、豚コマ等安いもので、チャチャっと簡単に作れるものが多いです。
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