①ご飯はザルに入れ、軽く洗い流して、ぬめりをとる。

②鍋にスープの素、水、豚挽肉、玉ねぎを入れ沸いてくれば、チャンジャ、ご飯を加えて味付けし、

好みの柔らかさになるまで中火で炊く。

③仕上げによく溶いた卵を溶き入れて、青ねぎを散らし、ごま油、ラー油をたっぷりかける。