お花畑サラダ 記念日・パーティーなどに
ブーケにするのはちょっと難しいけど、お花畑なら簡単☆
子供と一緒に盛り付けても盛り上がりますよ♪♪
このレシピの生い立ち
娘の6歳の誕生日パーティーに。
華やかなサラダを作りたくて、娘と一緒に考えました。私がお花をたくさん作り、娘が1人で盛り付けました(*^^*)
とっても華やかで可愛くできたのでレシピに載せてみました(^^)♪
お花畑サラダ 記念日・パーティーなどに
ブーケにするのはちょっと難しいけど、お花畑なら簡単☆
子供と一緒に盛り付けても盛り上がりますよ♪♪
このレシピの生い立ち
娘の6歳の誕生日パーティーに。
華やかなサラダを作りたくて、娘と一緒に考えました。私がお花をたくさん作り、娘が1人で盛り付けました(*^^*)
とっても華やかで可愛くできたのでレシピに載せてみました(^^)♪
作り方
- 1
フリルレタスは丁寧に洗い、しっかり水気を取ります。
きゅうりはスライサーで縦にスライスしてくるくる巻きます。 - 2
紫玉ねぎもスライスして水にさらしておきます。
ミニトマトは洗って半分に切ります。 - 3
にんじんは少量なので生で使います。スライスして小さな花型で抜きます。
かいわれは、洗って短めにカットしておきます。 - 4
うずら卵はなるべく小さなナイフを使いチューリップ型に切ります。
ヤングコーンは輪切りに。 - 5
生ハムで薔薇を作ります。
大きいのを3個程、小さいのを8個程。
家族の人数などに合わせて。 - 6
後はお好きに盛り付けます…♪
-
- 7
完成♡
綺麗に並べて盛り付けても可愛いし、写真のようにランダムでもちゃんと可愛いですよ♪
写真は6歳娘が盛り付けました！ -
- 8
取り皿に可愛く取り分け、お好きなドレッシングでお召し上がり下さい♪
- 9
簡単生ハム薔薇の作り方〜
まず、全部まとめて半分に切って使います。一枚ずつ剥がしながら作っていきます。
-
- 10
大きい薔薇。(半分を3枚使います)
縦に半分に折ります。
-
- 11
輪を下にして巻きます。
-
- 12
後の2枚も縦半分に折り、輪を上にしてゆるく巻きつけます。完成♡
-
- 13
小さい薔薇。(半分を1枚使います)
同じように縦半分に折り、輪を下にして、巻き始めだけきつく、あとはゆるく巻きます。
-
- 14
80g入りを1.5パックで、つまみ食いしつつ、大きい薔薇3個、小さい薔薇8個出来ました(*^^*)
-
コツ・ポイント
茹でなければいけない野菜をなくして、切って可愛く盛り付けるだけの簡単サラダにしました！
生ハムをたっぷり使ってゴージャスに。にんじんとヤングコーンの小さなお花を散らして可愛く♪
うずら卵のチューリップはキャラ弁用のナイフを使いました。
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