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苦味のゴーヤを潜ませたハンバーグ
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苦味のゴーヤを潜ませたハンバーグ-レシピのメイン写真

苦味のゴーヤを潜ませたハンバーグ

ももたん0722
ももたん0722 @cook_40095999

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材料

四人分
  1. 挽き肉 400g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ゴーヤ 一本
  4. ひじき 50g
  5. シナモン 適量
  6. バター 適量
  7. パン粉 大さじ3
  8. 牛乳 大さじ2
  9. 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは、みじん切り、バターで炒める。

  2. 2

    ゴーヤは半分に切って、種をとり、すりおろす。

  3. 3

    ひじきは、水を切っておく。

  4. 4

    全部混ぜてこねる。形を作る。

  5. 5

    フライパンに油をひいて両面焼く。出来上がり!

コツ・ポイント

隠しアクセントにひじき!

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ももたん0722
ももたん0722 @cook_40095999
2016/07/29 04:12に公開
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