HB使用!オニオンハムロール

chaーki
chaーki @cook_40076622

基本のパン生地を使った簡単お惣菜パンです♪
朝ごはんなどにぴったり!

このレシピの生い立ち
朝ごはんにぴったりなパンが食べたくなって。

HB使用!オニオンハムロール

基本のパン生地を使った簡単お惣菜パンです♪
朝ごはんなどにぴったり!

このレシピの生い立ち
朝ごはんにぴったりなパンが食べたくなって。

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材料

8個分
  1. 基本のパン生地 ID:20142360
  2. 玉ねぎ 100g(中1/2個くらい)
  3. 冷凍コーン 30〜50g
  4. ハム 8枚
  5. マヨネーズ 適量
  6. ピザ用チーズ 適量
  7. 溶き卵 適量
  8. セリ 適量

作り方

  1. 1

    ○生地作り
    ID:20142360 を参考に生地を作っておきます。
    もちろんお好きな生地でも構わないです!

  2. 2

    濡れ布巾をかけて15分ほどベンチタイム

  3. 3

    生地をなるべく長方形になるように伸ばします。

  4. 4

    コーンと薄くスライスした玉ねぎを散らします。

  5. 5

    半分に切ったハムを並べます。私はみっちり並べる派です。笑

  6. 6

    下の方から巻き込んでいきます。具がずれて巻きづらいのできっちり巻き込んでいってください。

  7. 7

    巻けたら、閉じ目を指できっちりくっつけます。

  8. 8

    包丁で8等分に切ります。

  9. 9

    クッキングシートに直置きか、グラシン紙orアルミカップ等の上に乗せ、40℃で30分ほど2次発酵させます。

  10. 10

    2倍くらいの大きさになったら、溶き卵を塗り、マヨネーズを乗せ、チーズを散らします。

  11. 11

    180℃に予熱したオーブンで15分ほど焼いて完成!冷めたらお好みでパセリをかけてください。

コツ・ポイント

具は端まで乗せると巻き終わりが閉じづらいのでほどほどで。
玉ねぎは薄くスライスすると巻きやすいです。
ハムはベーコンに変えたり、マヨをケチャップにしてもおいしいかと((´∀`))

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chaーki
chaーki @cook_40076622
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東京在住の現役管理栄養士です。みんなに喜んでもらえる食事を目標に!お菓子やパン、日々の料理まで。食事でみんなが笑顔になりますように・・・♪
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