
あんず酢

kaiseri @cook_40045191
冷たい水で割って、ほんのり甘いあんずサワー、香りがツンとしないので、お寿司やなます、マリネ等にも是非☆
このレシピの生い立ち
大好きなあんずをたくさん保存したかったので。
あんず酢
冷たい水で割って、ほんのり甘いあんずサワー、香りがツンとしないので、お寿司やなます、マリネ等にも是非☆
このレシピの生い立ち
大好きなあんずをたくさん保存したかったので。
作り方
- 1
アルコール消毒した保存瓶に生あんずを入れ、食酢を注ぎ入れ、蓋をして冷暗所に約1ヶ月おく。
コツ・ポイント
あんずをたくさん入れる程甘くなります。
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